물고기는 인체에 필요합니다. 엄청난 양의 비타민과 미량 원소가 들어 있습니다. 물고기에서 가장 중요한 성분은 지방, 즉 지방성 아미노산입니다. 모든 것이 물고기에서, 지느러미에서 창내까지 유용합니다. 특히 맛있고 부드럽고 대구 간에서 진정한 진미를 고려했습니다. 수 년 동안의 침체기에 소비에트 시대에는이 진미를 얻기가 매우 어려웠고 사람들은 소중한 항아리를 큰 휴일로 지켜야했습니다.
우리는 대구 간과 신선한 샐러드를 준비하기 시작합니다.오이. 우리는 포크로 항아리의 내용물을 부수고, 껍질에서 오이를 껍질을 벗기고 잘게 잘라냅니다. 우리는 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고, 위에 치즈를 뿌리고, 중간 강판에 땅을 뿌리며, 땅콩을 뿌린다. 더 급한 취향의 팬에게는 마요네즈를 넣을 수 있습니다. 이 샐러드는 그것없이 아주 좋습니다. 간 자체는 육즙과 지방질입니다. 파슬리와 딜로 장식하실 수 있습니다.
간은 중간 크기로 잘립니다. 오이, 깨끗한 (껍질을 벗기는 것이 바람직하므로 샐러드를 더 부드럽게 만들어야 함), 작은 입방체로 자른다. 열심히 삶은 계란과 작은 큐브로 자른 계란. 우리는 그릇에 모든 것을 담고 잘게 잘린 채소를 넣습니다. 소금과 후추로 맛을 내고 레몬 주스를 넣습니다. 이 조리법에서는 마요네즈가 필요하지 않습니다. 간 자체는 매우 수분이 많고 기름이기 때문입니다. 대구 간장에서 조리 된 요리는 항상 매우 풍부하고 향기롭고 맛있으며 유용합니다. 시원한 곳에 서서 샐러드를 드시기 바랍니다. 그 다음 샐러드 그릇에서 우리는 아름답게 상추 잎 샐러드를 넣었습니다. 위에서 샐러드는 대구의 간과 신선한 오이와 계란으로 샐러드를 채 웁니다. 서빙하기 전에 채소에 약간의 식물성 기름을 뿌릴 수 있습니다. 우리는 파슬리와 딜의 sprigs로 장식합니다.