새우와 오이 샐러드 - 메뉴를 다양 화하는 가장 좋은 방법

현재 다양한 제품각 슈퍼마켓의 선반은 모든 다양한 조제 식 샐러드에 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 샐러드를 새우와 오이로 만들려면 20 분이 필요합니다. 동시에 새우와 오이 샐러드는이 성분들이 섞이지 않을 때 아주 독창적입니다. 샐러드는 중간 두께의 오이 서클 위에 깔려 있습니다.

그러나 대부분의 주부들은 더 전통적인 방식으로 새우와 오이와 샐러드를 준비하는 것을 선호합니다. 이 정말 맛있는 요리를 준비하는 몇 가지 방법이 있습니다.

샐러드에 필요한 새우의 종류

물론, 신선한 것을 사용하는 것이 가장 좋습니다.얼어 붙거나 통조림에 노출되지 않았습니다. 그것을 준비하려면 시간이 거의 필요하지 않습니다. 스튜 냄자를 가져다가 차가운 물을 부어서 불에 태우십시오. 소금물, 솔루션이 가파른해서는 안됩니다. 끓을 때 새우를 넣으십시오. 5 분 후에 당신은 그것을 꺼낼 수 있습니다. 새우를 독립 접시로 제공하지 않고 새우와 오이가 든 샐러드에 넣으면 물에 향신료를 넣지 마십시오. 그들은 해산물의 맛을 변화시킵니다.

냉동 새우를 구입할 때 선택할 수있는 몇 가지 옵션이 있습니다. 그것은 다음과 같습니다 :

• 갓 냉동;
• 바닷물에서 끓인 후에 냉동;
• 갑각류에 있거나없이.

큰 볼륨을 준비해야 할 때샐러드 예를 들어, 당신은 생일을 가지고, 그것은 쉘없이 새우를 구입하는 것이 좋습니다. 청소시 시간을 절약 할 수 있습니다. 샐러드 통조림으로 새우를 먹지 마십시오.

다양한 새우 샐러드

이 제품은 대형스낵과 샐러드의 수. 동시에 감귤류를 사용할 수 있습니다 - 새우와 자몽 샐러드. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 300 gr. 껍질을 벗긴 새우. 얼룩을지게하는 것이 낫지 만, 살 가능성이 없다면 평범한 사람들이 할 것입니다.
• 2 작은 핑크 그 레이프와 2 화이트. 껍질에서 껍질을 벗기고 소엽에서 필름을 꺼내 작은 조각으로 자릅니다.
• 글자 그대로 15 gr. 잘게 잘게 잘린 딜.
• 중간 크기의 아보카도 2 개. 그들을 청소하고, 돌을 제거하고 얇은 판으로 자르십시오.
• 로켓 샐러드 50 gr. 평소와 바꾸면 맛이 있습니다.
• 석회 - 2 개. 하나에서 우리는 주스를 짜내고, 두 번째 것은 주걱을 장식하는 데 필요할 것입니다.
• 아보카도 오일 - 1 큰술.

꼬리를 따라 자른 큰 새우여러 부분, 작은이 절차를 폭로하지 마십시오. 자몽, 라임 주스, 딜과 함께 섞으십시오. 접시에 아보카도의 조각을 얹어 그 위에 혼합물을 얹습니다. 아보카도 오일을 뿌리고 양상추 잎, 석회로 장식하십시오.

다음 접시는 또한 아주 대중적이다, 새우 및 croutons를 가진 샐러드이다.

준비를 위해 다음 제품을 구매해야합니다.

• 1kg의 큰 새우 (왕실 또는 얼룩).
• 대략 10 큰 샐러드 나뭇잎.
• 200 gr. 체리 토마토입니다.
• 100 gr. 단단한 치즈. 중립적 인 취향을 가진 것이 좋습니다.
• 삶은 계란 3 개.
• 1 작은 술은 레몬 주스를 갓 짜낸 것이지만 석회를 사용하는 것이 좋습니다.
• 마늘 4 종 정향.
• 올리브 오일보다 식물성 기름 한 잔.
• 흰 빵에서 크래커입니다.
• 겨자 맛.
• 로렐.
• 후추.
• 소금.

양의 절반을 프라이팬에 붓는다.요리 된 기름. 마늘 반 넣고 프라이팬에 버리십시오. 기름이 끓으면 열에서 꺼내십시오. 그것의 약간을 섞어 봅시다. 다시 불 위에 올려 빵 부스러기를 넣습니다. 새우를 삶아. 물에 후추 나무와 월계수 잎 두 개를 더할 수 있습니다. 삶은 계란으로 우리는 노른자를 꺼내 레몬 주스, 겨자 그리고 남은 마늘로 반죽한다. 얇은 물방울로 남아있는 식물성 기름을 생성 된 혼합물에 첨가하십시오. 새우는 청소되고, 치즈는 얕은 세포가있는 강판에 3 개입니다. 양상추 잎은 자르지 않고 손에 작은 조각을 뿌린다. 우리는 그것을 판에 올렸습니다. 우리는 "벚꽃"을 두 부분으로 잘라 양쪽에 요리를합니다. 중간에 새우 혼합물을 뿌리고 말린 크러스트로 뿌립니다. 우리는 이것을 준비된 드레싱으로 부어서 강판 치즈와 함께 뿌린다.