연어와 다른 맛있는 요리법과 팬케이크 케이크

연어, 의심 할 여지없이 - 가장또한 유용한 속성의 질량을 가지고 맛있는 물고기 종. 연어 고기는 몸을 보통 흰살 생선 고기 2 배 더 많은 칼로리를 제공, 소화와 "공급"우리가 단백질과 인, 칼슘, 요오드, 나트륨, 마그네슘 등이 용이하다. 영양. 이 제품의 정기적 인 소비가 분위기를 향상에도 많은 질병을 예방하는 데 도움이됩니다. 의 당신이 연어를 요리 할 수 ​​있는지 보자.

연어 팬케이크 케이크 (제법 번호 1)

먼저, 이것을 조리 해 봅시다.연어와 함께 팬케이크 케이크처럼 맛있는 비정상적인 요리. 가장 일반적인 조리법에 따라 동일한 크기의 8 가지 팬케이크를 프라이로합니다 (설탕을 남용하지 말 것). 한 조각의 물고기 (그 크기는 팬케이크의 크기에 달려 있음)는 얇은 조각으로 자르고 상추는 가늘게 자릅니다. 접시에 팬케이크 1 개를 넣고 물고기 위에 "비올라"같은 치즈를 뿌리고 샐러드를 뿌린다. 그런 다음 다른 팬케이크를 넣고 절차를 반복하십시오. 따라서, 당신은 양조하는 데 두 시간을 주어 야하는 케이크를 얻을 것이고, 그러면 먹을 수 있습니다.

연어 팬케이크 케이크 (제 2 제법)

연어가 든 팬케이크 케이크를 좋아한다면, 너는이 레시피를 약간 다양화할 수 있습니다. 이 케이크의 경우 팬케이크 10 개와 연어 300g이 필요합니다. 이전 레시피와 마찬가지로, 잘게 썬 생선 조각을 팬케이크에 넣은 다음 크림 소스를 부어 넣습니다. 모든 팬케이크가 접 혔을 때 크림의면을 크림으로 덮고 상단에 생선과 채소 조각을 장식합니다.

소스는 다음과 같이 준비됩니다 : 두껍게 싸워 크림의 반 킬로 킬로그램 크림 치즈 300g 잘게 잘게 썬 딜의 한 무리와 혼합됩니다.

연어와 케익

이 영양가 있고 맛있는 요리법은 그렇지 않습니다.다만, 시도해 볼만한 가치가 있으며, 매우 맛있는 점심을 먹을 것입니다. 먼저 우리는 채우기를 준비합니다. 이렇게하려면 연어 필렛 소금 700g을 넣고 끓는 물을 부은 다음 불에 태우고 끓입니다. 물고기와 손을 식히고 큰 조각으로 분해하여 모든 뼈를 제거하십시오. 주의를 기울이십시오 : 물고기는 요리 할 필요가없고, 다만 간신히 비등하고, 즉시 열에서 제거하십시오. 잘게 잘게 자른 계란 4 개, 끓는 물 0.5 컵 (소금물을 잊지 마세요. 그렇지 않으면 맛이 없어집니다). 차가운 물로 반드시 세척하십시오. 딜은 잘게 잘랐다. 이 모든 것들을 섞어 약간의 사워 크림 (1 스푼)과 생선 그리고 물론 소금과 후추를 첨가하십시오.

우리는 반죽 준비 - 2 팩을 가져 가라. 한 부분을 굴려서 곰팡이의 바닥에 놓고 모양보다 약간 더 크게했습니다. 소량의 전분을 뿌리고 채우십시오. 테스트의 두 번째 부분도 펼쳐서 맨 위에 놓습니다. 시험의 하부 및 상부 층의 모서리가 끼워 져야합니다. 우리는 달걀 노른자 위에 파이를 쏟아 넣어 붉고 아름답게 만들고 오븐에서 굽습니다.

연어 롤 조리법

이것은 핫 롤을 좋아하는 사람들을위한 조리법입니다. 먼저, 200 그램의 쌀을 요리하십시오. 이 nerassypchatym을 설정하기 위해, 물만을 250 mL를 취하여 15 분 동안 매우 약한 불로 삶아 끓인 후, 또 다른 15 분 동안 폐쇄 된 형태를 주입 할 수있다. 믹스 7 tsp. 설탕 1 쌀 큰 숟가락 식초와 소금 2 스푼 (백포도주 치환 될 수있다). 설탕이 녹을 때까지 기다렸다가 그림 1의 혼합물을 채 웁니다. 모양을 잃지 않도록 흔들지 않도록하십시오. 절반 잎 노리 조류는 테이블 부드러운 부분 아래에 넣어. 그 위에 골고루 쌀 (두께 - 1cm 미만) 확산, 조금 "Almette"치즈 (코티지 치즈 등), 시트의 높이 1.5 cm 위쪽의 폭에 빈의 한 가장자리를 떠나 베이컨과 오이의 얇은 조각을 배치. (또는 cabonade). 이어서 종래의 롤 등의 롤 시트를 접은 롤 것이다. 당신이 정말로 연어를 좋아하는 경우에, 당신은 시트 해초 훈제 생선의 그것의 얇은 층을 감싸는 맨 수 있습니다.

롤을 8 개로 자르고 굽기 위해 설계된 그릇에 넣으십시오. 각 롤은 강판 치즈 (하드)로 뿌리고 그릴 (전자 레인지)에서 7 분 요리합니다.