맛있는 메밀 죽

아마 아무도 그 사실을 주장하지 않을 것입니다.메밀 - 권력에 대한 가장 유용한 중 하나. 지방의 형태로 허리에 입금되지 않은 탄수화물, - 그것은 철, 칼륨, 마그네슘, 인이 풍부하다, 가장 중요한 것은 아마도 비타민 B와 PP 등을 포함하고 있습니다. 그래서, 어쨌든, 메밀 - 모든 사람의 다이어트에 필수 불가결 한 접시입니다.

이 groats는 가장 자주 고기 요리 반찬으로 사용됩니다.

메밀을 씻어서 냄비에 넣습니다.물로 부었다. 물이 끓기 시작한 지 5 분 후 냄비에서 냄비가 제거되고 전체 수프가 배수됩니다. 나는 수프가 메밀보다 1cm 위에 있도록 엉덩이를 다시 부어 넣는다. 종기를 가져 오십시오, 소금, 불을 끄고 메밀을 부풀게하십시오. 30 분 후에 테이블에 게재 할 수 있습니다. 이런 식으로 준비된 메밀은 부서지기 쉬우 며 최대한의 유용성을 유지합니다.

메밀은 반찬뿐만 아니라 아침 식사 또는 저녁 식사를위한 독립적 인 요리로 제공 될 수도 있습니다.

메밀 죽은 전통적인 요리 방법입니다.

Croup이 분류되고, 모든 쓰레기가 그곳에서 제거되고흐르는 물에서 완전히 씻어 낸다. 냄비에 불을 넣고 메밀의 유리 1 컵에 물 2 컵을 넣고 끓으십시오. 다음 그들은 메밀로 덮고, 불은 최소한으로 감소되고, 뚜껑 팬으로 덮고 40 분 동안 죽을 남겨둔다. 그런 다음 불을 끄고 죽을 20 분 더 놓아 두십시오.

바른 준비가되어있는 밀크 메밀 죽은 물에있는 죽보다 맛이 적지 않습니다.

그것을 준비하려면 다음이 필요합니다. 우유 1 리터, 메밀 잔 1 온스, 버터 30 그램, 소금과 설탕. groats는 고르고 씻고, 우유는 끓게된다. 상승하기 시작하면 화재가 최소화됩니다. 우유를 엉덩이로 옮기고, 설탕 2 큰술과 소금 한 스푼 3 분의 1을 넣고, 섞어서, 덮어서 작은 불로 요리합니다. 45 분이 지난 후, 죽을 꺼고, 기름을 넣고, 다시 25 분 동안 방치합니다.

이제 많은 사람들이 스팀 조리기에서 요리하는 것을 더 좋아합니다.멀티 바크. 그리고 미리 설정된 조리 시간이 만료되면 기술자가 꺼집니다. 이중 보일러에있는 메밀 죽은 결코 끓지 않고, 부서지기 쉽고 향이납니다. 죽을 맛있게 만들려면 버섯을 넣을 수 있습니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다. 곡물과 8 개의 큰 신선한 champignons (버터)의 글래스. 씻어 벗겨 버섯 찜통에 넣고 재와 파편 밀가루, 준비 버섯의 청소 증기선에 그릇을 넣고, 약 10 분 동안 그들을 요리 끓는 물에 모든 유리를 부어 시간 동안 몇 요리, 작은 조각으로 절단, 다음 버터의 손잡이를 추가 .

평범한 메밀 죽을 좋아하지 않는 사람은 확실히 야채와 버섯이있는 메밀처럼.

그것을 준비하려면 다음이 필요합니다. 유리 곡물, 당근, 양파, 100 GR. 버섯과 버터. 당근 세척 및 접지 벌금 강판에, 버섯, 다이 싱 및 벗겨 양파 잘게 무너질. 버섯과 야채는 팬에 이동 버터의 작은 조각을 추가하고 곡물 제거 쓰레기와 돌에서 약 10 분 동안 그들을 튀김, 흐르는 물을 씻어 끓는 물 2 컵을 채우고 30 분 끓인다. 냄비에 준비 엉덩이 변화는, 야채와 함께 약간의 버터를 추가하고 10 분 볶는다.

아주 맛있게 고기와 메밀 죽을 켜십시오.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다. 메밀의 유리, 양파, 200gr. 돼지 고기 안심, 당근. 고기는 작은 입방체로 잘게 썰어 약 20 분 동안 소금물에 삶고, 이때 잘게 썬 양파와 잘게 빻은 당근을 통과시킨다. 야채가 갈색으로되면, 고기 국물에 넣어. 그 다음 메밀을 씻고 씻었다. 죽은 뚜껑으로 덮여 약 30 분 동안 천천히 불을 피우며 좌절합니다. 준비 시간 5 분 정도면 몇 가지 완두콩을 넣을 수 있습니다.