공기 케이크 바구니 - 어린 시절부터 온다.

어린 시절부터 기억하는 맛과 맛이 있습니다.창문 아래있는 아카시아 냄새, 이웃 한 요리의 할머니의 파이 또는 케이크. 그래서 우리는 그 시간에 돌아 오려고 노력할 것이고, 잊혀진 감각을 기억할 것입니다. 예를 들어, 많은 좋아하는 케이크 바구니, 빛, 짧고 맛있게 맛있는. 그리고 그것을 시도한 적이없는 사람들을 위해 그것은 과자의 세계에서 진정한 발견 일 것입니다.

그래서, 이전에 불렀던 케이크 바구니tartlet은 원형 또는 타원형이며, 짧은 패스트리 컵에서 가장 자주 구워집니다 - 다양한 먹거리로 채워지고 크림, 과일, 젤리 또는 설탕에 절인 과일로 장식 된 바구니. 그 자체가 바구니는 케이크 케이스 다, 그것은 물결 모양의 (주름지게하는) 벽과 함께 특별한 금형에서 구워진다. 요리 활동을 시작합시다.

어린 시절부터 태어난 단백질 크림 케이크.

필요한 재료 :

20 개 테스트 용 :

• 마가린 - 100g;
• 계란 - 1 조각;
• 설탕 - 1/2 컵;
• 전분 -1 / 2 컵;
• 밀가루 -1.5 잔;
• 소다 - 1/2 tsp의 식초에 의해 진화 된;
• 소금.

크림의 경우 :

• 3 개의 계란 단백질;
• 설탕 - 150 그램;
• 잼 (잼) - 100 그램.

마가린은 미리 연화하고 갈아서설탕과 흰색, 서서히 알을 첨가. 전분을 넣고 반죽을 반죽하여 점차 밀가루를 넣습니다. 반죽은 신축성이 있어야합니다. 더 나은 준수를 위해 몇 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 반죽이 식은 후에는 작은 볼로 나누어야합니다. 다음으로, 양식을 따라 배포하고 추가 작성을 위해 중간을 비워 둡니다. 예열 된 오븐에서 180도까지 약 20 분간 굽습니다.

그리고 바구니가 구워 질 때, 시간을 낭비하지 말라.우리는 크림의 창조를 진행합니다. 가파른 거품 털 단백질 전에, 설탕을 추가하고 두께가 균일 한 대량 때까지 치는 계속합니다. 우리는 구운 금형 바구니에서 꺼내 냉각, 각 숟가락 잼이나 마멀레이드의 하단에 넣어. 제과 주사기 또는 가방 바구니 크림을 입력합니다. 먹을 준비가 케이크 바구니.

이 케이크의 모든 다양한그들은 친척들에게 훨씬 더 가볍기 때문에 아이들과 어른들, 특히 여자들에게 사랑을받습니다. 그리고 가족과 손님을 부려 먹고 싶다면 원래 케이크 바구니 (신선한 과일을 넣은 조리법) - 이것이 필요한 것입니다.

이 조리법에는 다음이 필요합니다.

• 계란 2 개 세트
• 설탕 - 100 그램;
• 밀가루 - 200 그램;
• 버터 - 100 그램;
• 소금;
• 사과 - 2 개;
• 키위 - 2 개;
• 감귤류 - 2 개;
• 레몬 맛의 젤리 - 1 팩.

짧은 반죽을 섞으십시오. 이것이 필수적입니다.설탕, 버터 및 계란을 결합하고, 가루를 첨가하고 잘 섞으십시오. 2 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 그 동안 과일을 준비합니다. 만다린을 얇게 썰고, 사과를 얇게 썰어서, 키위 조각으로 나눕니다. 우리는 바구니를 특수 몰드에 굽고, 중간에 여유 공간을 남기는 것을 잊지 않았습니다. 구운 제품에서는 과일을 아름답게 배치하고 제과 용 브러시로 젤리로 기름을 바릅니다. 아주 좋고 맛있는!

유용하고 맛있는 요리를 할 수 있습니다.어린이를위한 진미 - 두 부 크림이 든 케이크 바구니. 그런 디저트는 어떤 아이들의 휴일든지에 중대하게 보일 것이다. 그리고 그 과일은 계절적으로나 감각적으로 모두에게 적합합니다.

반죽을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 설탕 - 100 그램;
• 밀가루 - 200 그램;
• 계란 - 1 조각;
• 2 개의 계란의 계란 노른자;
• 마가린 - 120 그램;
• 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
• 바닐린.

크림 들어 당신이 필요합니다 :

• 스위트 치즈 [2 개 세트]
• 아기 치즈 - 250 그램의 무게.

또한 장식 과일 - 200 gr.

반죽을 섞으십시오 - 우리는 베이킹 파우더를 가진 가루를 결합합니다마가린은 큰 강판에 강판을 뿌렸다. 작은 부스러기가 형성 될 때까지 손으로 마찰하는 결과 질량. 따로 따로 노른자, 설탕, 계란 및 바닐린을 털다. 이 혼합물을 부스러기에 붓고 섞는다. 반죽을 반죽하여 한 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 식힌 반죽은 몰드의 수에 따라 10-12 개로 나뉘며 결과로 나오는 공백을 아름답게 넣습니다.

180도에 대략 25 분 동안 케이크를 구우십시오. 기성품 바구니는 완전히 식히고 주형에서 꺼내야합니다. 다음으로, 조각과 치즈 덩어리를 섞어 바구니에 채우고 위에서 과일 조각으로 장식하십시오.

당신의 맛있는 추억을 즐기십시오!

</ p>