장미 꽃잎에서 잼. 단계별 조리법

아마, 아무도 자신을 부려 먹지 않을 것이다.좋아하는 잼이있는 뜨거운 아로마 차. 특히 설탕을 사용하는 항아리가 따뜻하고 화창한 여름날을 생각 나게하는 겨울이 될 빈칸이 특히 중요합니다. 누군가는 매실 잼을 선호하고, 누군가는 사과를 좋아하고, 어떤 사람들은 크림슨 없이는 살 수 없습니다. 그러나 이것들은 모두 오랫동안 알려진 조리법입니다. 새롭고 독창적 인 무엇인가? 이 기사는 장미 꽃잎으로 잼을 만드는 법을 알려줍니다.

이 일은 꽤 유혹스러운 것처럼 들리지만다소 이국적이지 않나요? 이러한 유형의 실험에는 모든 준비가되어 있지 않습니다. 그러나 결론에 도달하지 마십시오. 자세한 단계별 요리법이 리뷰를 위해 제시되어 어떤 요리를하고 싶은지 신중하게 검토하십시오. 결국, 장미의 잼은 아름다운 이름 일뿐만 아니라 미친 듯이 맛있는 음식입니다. 그것은 파이에 추가하거나 뜨거운 팬케이크와 함께 제공 될 수 있습니다. 한 마디로, 수확을 위해 가족을 격려 한 주부들을 수년간 신뢰하십시오.

준비하기 전에 언급 할 가치가 있습니다.모든 요리법에서 우리는 정원 식물에서 찢어진 그 꽃잎 만 의미한다는 것입니다. 꽃을 사지 마십시오. 엄청난 수의 인체 건강 화학 물질에 의해 처리 될 수 있습니다. 장미로 인해 삶이 ​​연장되지만 분명히 음식에는 적합하지 않습니다. 차가운 흐르는 물로 적당히 헹구어 건조 시켜서 흡수성 냅킨을 미리 깔아 놓는 것을 잊지 마십시오. 신문 용지를 가져 가지 마십시오. 그렇지 않으면 장미 꽃잎에서 잼에 납이 함유 된 인쇄 잉크를 얻을 수 있습니다.

먼저, 시럽을 준비하십시오. 과립 설탕 1 킬로그램을 물 1 컵과 섞은 다음 가스 렌지에 팬을 놓습니다. 비등 후, 회색 필름이 형성되며,이를 제거해야한다. 그런 다음 냄비에 설탕 1kg (장미 100g)의 비율로 꽃잎을 놓을 수 있습니다. 그러나 탐욕하지 마십시오. 꽃잎은 강하게 끓으므로 많이 필요합니다. 그래야만 장미 잼이 풍성해질 것입니다. 모든 것이 느린 불로 끓는 지점으로 옮겨집니다. 12 시간 동안 체중을 주입하십시오. 그 후 다시 (이 분홍색 색조가 있어야이 시간) 필름을 제거, 종기에 가져다 약 30 분 동안 끓인다 가스에 세트 냄비를 휘게. 그 질량이 짙어지기 시작했다는 것을 알았습니까? 그런 다음 레몬 주스 (2 큰술)를 부드럽게 넣으십시오. 당신은 산의 반 작은 술을 대체 할 수 있습니다. 약 2 분 이상 쿡과 열에 팬을 제거합니다. 필요한 경우, 항아리를 소독하고 치료를 굴립니다. 지금은 오랜 시간 동안 당신을 위해 저장할 수 있습니다.

장미 꽃잎에서 잼을 만들 수 있습니다.그리고 차갑게. 그리고이 조리법은 이전 것보다 나쁘지 않습니다. 그는 특히 요리를하면서 스스로 부담하고 싶지 않은 사람들을 좋아할 것입니다. 300 그램의 꽃잎과 600 그램의 과립 형 설탕이 필요합니다. 성분의 수는 비율을 유지하면서 변경 될 수 있습니다. 꽃잎의 흰색 팁을 미리 자르십시오. 그런 다음 설탕으로 섞어서 손으로 철저히 문질러주십시오. 이것은 주스를 분리하기 위해 필요합니다. 결과물을 미리 준비된 병에 단단히 넣고 (준비 과정에서 형성된 액체를 채운다) 목을 폴리에틸렌으로 감싼다. 용기를 냉장고에 넣고 내용물이 균일해질 때까지 주입합니다.

장미 꽃잎 같은 잼구강 내 다양한 ​​염증 과정과의 싸움에서 우수한 조수. 점막에 흰 염증 (구내염)이 생기면 며칠간이 과자를 먹으면 사라질 것입니다. 협심증조차도 잼의 놀라운 치유력으로 인해 약해집니다. 이 메모를 가지고이 질병에 대한 예방책으로 사용하십시오.