집에서 피자 만드는 법
무관심한 사람을 만나는 것은 꽤 어렵습니다.이탈리아 요리의 유명한 요리 중 하나. 피자는 지구상의 많은 사람들의 마음을 사로 잡을 수있었습니다. 그녀의 가족을 기쁘게하고자하는 각 안주인은 집에서 피자를 만드는 방법에 관한 질문을 적어도 한 번 물었다.
확실하게 많은 옵션들이 시도되었습니다.반죽 및 충전재의 준비. 어쨌든 누군가는 얇은 시험에 피자를 좋아하고, 누군가 반대로, 두껍게 채우는 두꺼운 반죽 층을 선호합니다. 고기를 먹는 사람, 야채를 맛보는 사람. 우리는 "집에서 피자 만드는 법"이라는 질문에 대한 답을 찾고 가장 맛있는 요리를 요리 할 수 있도록 도와 줄 것입니다.
피자의 가장 중요한 구성 요소는 직접 만들거나 상점에서 구입할 수있는 반죽입니다. 가장 맛있는 피자 반죽은 물론 효모입니다.
그 준비를 위해서 우리는 티스푼 1 개가 필요합니다.작은 술, 따뜻한 물 한 잔을 부어 건조 효모,. 발효와 효모 상승 할 때까지 따뜻한 곳에 10 분 동안 그것을 떠날 설탕 작은 술을 추가합니다. 한편, 반 컵 밀가루를 체로 올리브 오일 2 작은 술, 소금 한 티스푼을 추가합니다. 철저히 후 수건으로 덮어 반으로 볼륨을 증가시키기 전에 시간 동안 따뜻한 곳에 넣어 10 분 동안 반죽을 반죽. 더 구체적으로 그녀를 위해 피자 반죽을 만들려면, 우리는 이해한다. 지금 가장 중요한 것은 - 그것은 반죽을 출시하는 것입니다.
우리는 이전에 밀가루를 뿌려 놓은 대형 커팅 보드에 그것을 펼쳐서 펼칩니다. 더 얇을수록 좋습니다.
그러나, 여기에서, 이전에 언급했듯이, 그것은 모두 당신의 취향에 달려 있습니다. 베이킹 시트에 반죽을 굴려서 측면을 만듭니다.
준비의 다음 순간은기름칠 피자. 기성품 상점의 다양한 옵션에서 준비하거나 기성품 피자 소스를 구입할 수 있습니다. 고전적인 변형은 토마토 페이스트와 섞인 마요네즈 큰 스푼입니다.
맛있는 피자를 만드는 다음 단계는채우기 준비. 냉장고에서 사용할 수있는 제품으로 준비된 가장 단순한 것부터 가장 간단한 것까지 다양한 옵션이있을 수 있기 때문에이 프로세스는 창의적이라고 할 수 있습니다.
그러나 고전적인 버전은 여전히 알려주고 있습니다.
그래서 소스 반죽에 올려 놓으십시오.토마토의 얇은 조각, 그리고 다진 버섯뿐만 아니라 훈제 (훈제 소시지) 소세지로 삶은 소시지 (소시지)를 다진 것입니다. 그리고 꼭대기에서 강판 치즈를 뿌려주세요. 가장 녹을 하나를 선택하십시오.
향신료와 조미료를 잊지 마십시오. 바질, 칠리, 오레가노, 백리향이 이상적입니다.
이제 모든 수집 된 피자가 150-180도까지 예열 된 오븐에서 구워집니다. 베이킹 시간은 15-25 분입니다.
준비된 피자는 특수 원형 나이프로 자르고 테이블에 제공됩니다. 우리는 집에서 우리 손으로 피자를 만드는 방법에 대한 질문에 완전한 대답을 줄 수 있었으면 좋겠다.
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