만두 홈 메이드 레시피

많은 사람들이 가장 좋아하는 요리 중 하나 -만두. 그리고 이상하지도 않고, 영양가가 높을뿐만 아니라 맛있는 음식입니다. 따라서 높은 칼로리 함량에도 불구하고 아무도 그 (것)들을 시도하는 쾌락을 부정 할 수있다. 라비올리가 많이 있습니다. 어떤 상점이라도이 제품을 엄선 할 수 있습니다. 그러나 수제 만두는 대대로 이어지는 조리법이 항상 구매할 때보 다 높은 가치를 지니게됩니다.

만두 러시아어, 중국어, 이탈리아어 ...

우리 나라에서는 펠 메니가 거대한인기. 우리뿐 아니라. 거의 모든 사람들이 만두의 요리법과 매우 유사한 국가 요리를 가지고 있습니다. 가장 재미있는 것은 모든 나라에서 그러한 요리가 그들 사이에서 일어났다 고 믿습니다.

그들은 서양에서 만두를 사랑합니다. 예를 들어, 이탈리아에서. 그곳에 만 라비 올리라고 불립니다. 수제 만두가 있는데, 각 나라의 요리법이 다를 것입니다. 그러나 가장 좋은 것은 닭, 파르 메산 치즈, 시금치로 채워진 것입니다.

예를 들어, 중국에서는 만두가 많이 존재합니다.오래 전에. 오직 그곳에서만 파이와 더 비슷합니다. 한 쌍을 위해이 접시를 준비하고 잘게 잘린 호박, 양상추와 같은 충전물을 추가하십시오. 중국인들은 거의 고기를 사용하지 않으며, 대부분 양파, 버섯, 새우와 결합합니다.

러시아에는 라비올리 요리에 대한 다양한 옵션이 있습니다. 직접 만든 만두를 준비하는 가장 쉬운 방법은 아래에 설명되어 있습니다.

만두는 학생과 수령인 모두에게 사랑 받고 있습니다.

특별한 연구 과정에서, pelmeni는 중간 소득 고객에게 가장 인기가있는 것으로 나타났습니다. 만두의 가장 큰 팬은 연금 수령자와 학생들이었습니다.

학생들에게이 요리는 일반적으로 구원입니다. 어쨌든 젊은이는 몇몇 복잡한 접시를 요리하지 않는 것을 선호하고, 수시로 이것을위한 시간이 없습니다. 따라서 슈퍼마켓에 가서 가장 좋아하는 만두를 선택하는 가장 쉬운 방법입니다.

퇴직자들은 반대로 - 종종 시간이 있습니다.충분 해. 그러나 그들은 또한 자신을 괴롭 히고 손으로 pelmeni를 곰팡이로 만들고 싶지 않습니다. 그들은 학생들의 사례에 따라 구입 한 만두도 얻습니다. 그리고 헛된. 어쨌든 그들의 아이들 및 손주는주의 깊은 할머니의 손으로 준비한이 접시를 먹는 것이 좋을 것이다. 펠 메니의 맛은 어린 시절로 우리를 돌려 보낼 훌륭한 재산이 있습니다.

세 가지 맛있는 가벼운 식사

Pelmeni는 수 제입니다. 조리법

먼저 밀가루, 계란, 소금, 반죽을 먹어야합니다.반죽. 반드시 시원할 것입니다. 유리를 사용하여 반죽에서 지름 5cm의 머그컵을 자릅니다. 중앙에있는 각 원에 채우기를하고 라비 올리의 가장자리를 집어 야합니다.

채우기 위해 돼지 고기 (양고기 또는 동등한 양)와 양파를 먹는 것이 좋습니다. 이 모든 것은 고기 분쇄기에서 스크롤됩니다. 결과물에 약간의 물, 소금 및 후추를 추가해야합니다.

원의 중심에 채우기를 붓고 모서리를 쪼개십시오. 펠 메니를 끓는 물에만 보내면 즐겁게 보낼 수 있습니다.

시베리아 만두. 조리법

반죽을 섞을 물은 차가워 져야합니다. 반죽 자체가 매우 가파르게 섞여 있으며, 얇게 펴지고 원이 유리로 잘립니다. 따라서 만두는 작아 질 것입니다.

고기 다진 고기와 양파는약간의 물 (그래서 먹을수록 맛있습니다), 소금과 후추. 그런 다음 만두를 담그고 소금물로 요리합니다. 모든 것이 매우 간단합니다!

버섯과 Pelmeni입니다. 조리법

먼저 소금에 절인 신선한 버섯을 끓여야합니다.물, 가늘게 잘게 자르고 팬에있는 양파와 튀김. 다음에 밀가루와 버터가 첨가됩니다. 모든 것도 튀김입니다. 동시에, 달걀을 삶아서 자르고, 프라이팬에 넣고 잘 섞을 필요가 있습니다. 시험을 위해 : 계란, 소금, 찬물과 밀가루 한 잔. 그 결과 시험에서 찻잔을 잘라 내고, 준비된 먹거리를 펼치고 모서리를 자릅니다. 만두 준비. 그들을 끓일 뿐이다.

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