주부들에게주는주의 사항 : 쇠고기와 절인 오이 샐러드

물론 우리는 종종 테이블을 보았습니다.신선한 음식. 그러나 가장 자주 뜨거운 접시의 형태로. 그것은 전적으로 사실이 아닙니다. 그들에게서 따뜻한 샐러드를 요리하면 맛있을뿐만 아니라 매우 유용한 음식을 얻을 수 있습니다. 결국, 모든 부산물은 우리의 유기체에 필수적인 미량 원소로 포화되어 있으며, 또한 훌륭한식이 제품입니다. 오늘 우리는 오늘이며 절인 오이와 쇠고기 마음의 샐러드를 준비 할 것입니다.

샐러드 조리법 "Lady 's whim"

이 샐러드는 누구에게나 완벽합니다.축제 테이블. 심장 쇠고기, 절인 오이 2 개, 감자 1 개, 양파 1 개, 단단한 치즈 100 그램, 마요네즈 / 사워 크림 및 향신료가 필요합니다.

쇠고기 심에서 샐러드를 소금에 절여 준비하고 있습니다오이. 우선, 우리는 심장에 종사하고 있습니다 - 주요 제품. 우리는 두 부분으로 헹구고, 혈액, 모든 덕트, 연골 관절을 제거하고 냄새가 사라지도록 물속에 5 시간 동안 시계를 남겨 둡니다. 그런 다음 고추 완두콩, 뿌리 및 월계수 잎을 물에 완전히 끓일 때까지 약 2 시간 동안 익히십시오. 동시에, 빠른 비등은 허용 될 수 없습니다. 그 사이에, 감자를 삶아 나머지 제품을 준비하십시오.

우리는 얇게 썬 오이, 준결승양파. 후자는 끓는 물로 덮여 있고, 그 다음엔 얼음물로 덮여있다. 쓴 맛은 사라질 것이다. 내무반에 감자를 자르고 얇게 썬 것. 결국, 우리는 긴 슬라브로 심장을 자릅니다. 모든 재료는 샐러드 그릇에 담고 향신료를 추가하거나 사워 크림 또는 마요네즈로 맛을 낸다. 쇠고기 심장 및 절인 된 오이 준비와 샐러드입니다. 조금 고집 한 후, 우리는 치즈를 장식하고 강판에 묻어서 테이블 위에 올려 놓습니다.

샐러드 "골든 하트"조리법

필수 제품 : 쇠고기 심장 - 반 킬로그램, 양파 - 네 조각, 당근 - 세 조각, 절인 오이 - 세 조각, 마요네즈와 소금. 그리고 이제 우리는 절인 오이와 쇠고기 마음 샐러드를 제공합니다.

요리법

우리는 부산물을 처리하고후추 - 완두콩, 향긋한, 로렐과 소금은 2 시간 30 분 동안 머무릅니다. 식 힙니다. 양파와 당근은 식물성 기름에 튀겨 지므로 별도로 처리합니다.

우리는 또한 식도록 시켰습니다. Diced 오이, 그들은 샐러드 그릇의 첫 번째 레이어됩니다. 그런 다음 큰 뚜껑을 덮고 마요네즈로 덮으십시오. 다음 - 양파, 오이 및 당근. 다시 마요네즈. 심장, 다시 마요네즈. 계속 : 양파, 오이, 당근. 마요네즈로 마칩니다. 음식이 다 떨어질 때까지 계속합니다. 신선한 채소 - 위에서. 절인 오이와 함께 쇠고기 심장의 또 다른 샐러드가 요리됩니다.

쇠고기와 오이를 곁들인 아주 간단한 샐러드 조리법

성분 : 600 그램의 쇠고기 심장, 2 개의 당근과 양파, 3 개의 절인 오이, 검은 후추, 마요네즈와 소금. 부산물 인 찬물을 헹구고 두세 부분으로 자릅니다. 끓여서 물에서 꺼내지 않고 우리는 식어 버린다. 커다란 강판에 문질러서 정맥과 지방을 자릅니다. 우리는 쇠고기 심장과 소금에 절인 오이 샐러드를 계속 준비합니다. 우리는 당근을 삶아서 닦고 큰 강판에 문지른다. 절인 된 오이 또한.

양파는 청소하고 작은 입방체로 자르고튀김 버터. 양파, 오이, 당근, 심장을 잘 섞는다. 다음 지상 후추를 가진 샐러드를 맛을 내십시오. 이제는 마요네즈 때, 우리는 그들과 함께 접시를 채 웁니다. 최종 화음은 준비한 샐러드를 냉장고에서 5 시간에서 6 시간 동안 보냅니다. 결과적으로 훨씬 더 부드럽고 부드럽습니다.

샐러드 조리법 "내 마음의 바닥에서"

우리가 필요합니다 : 끓인 심장 1 개, 소금에 절인 오이 150 그램, 삶은 달걀 2 개, 절인 버섯 150 그램, 마요네즈. 우리는 절인 오이와 쇠고기 심장의 샐러드를 만들 것입니다. 사진이 담긴 요리법이 도움이 될 것입니다. 우리는 하위 큐브를 작은 큐브로 잘라 냈고 절인 버섯, 오이, 달걀도 마찬가지입니다. 준비 단계가 끝나면 샐러드 자체를 만들기 시작합니다.

이 작업을 수행하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 모든 성분을 섞거나 겹쳐 라. 두 번째 옵션을 선택하십시오. 첫 번째 레이어는 심장, 작은 마요네즈 및 버섯입니다. 다음 계란과 오이. 그들 자신이 많은 축축한 제품을 가지고 있기 때문에 시간을 거쳐 윤활유를 도포하여 모든 층을 반복하십시오. 재료가 완성 된 후, 최상층에 딜을 뿌리고 잘게 썬다. 바깥 쪽에서 샐러드는 어쩌면 가장 매력적이지는 않지만 밝혀졌습니다.

가장 간단한 조리법 : 쇠고기와 절인 오이 샐러드

구성 : 심장 쇠고기 - 2 킬로그램, 4 개의 양파, 많은 당근, 소금에 절인 오이 - 600 그램. 이 제품들은 6 인분을 준비하기에 충분합니다. 우리는 2 시간 동안 심장을 요리하고, 우리는 그것을 냉각시키고 빨대로 잘라 낸다. 소금에 절인 오이도 그렇다. 양파는 절반의 고리로 자르고, 큰 강판에 문지른 당근은 골든 컬러를 얻을 때까지 프라이팬과 통행인에게 보냈습니다.

그런 다음 잉여 오일을 배출하고 부분적으로 냉각합니다. 과정이 끝나면 모든 재료가 잘 섞여 마요네즈와 함께 맛을 낸다.

쇠고기 심장과 샐러드의 레이어를 준비

준비를 위해 우리는 다음을 필요로 할 것입니다 : 심장 쇠고기 - 500g, 치즈 - 70g, 삶은 계란 - 다섯 개 조각, 절인 오이 - 네 조각, 통조림 버섯 - 하나 개 은행, 녹색 완두콩, 통조림 - 은행, 바질 또는 딜의 절반입니다. 지금 절인 오이와 쇠고기 심장의 샐러드를 준비하는 방법에 대해. 가늘게 버섯을 자르고 버섯을 자른다.

그들 중, 우리는 샐러드 그릇에 첫 번째 레이어를 만듭니다. 그 때 심장. 각 층은 마요네즈로 윤활 처리됩니다. 갈가리 찢긴 오이는 3 번째 층으로 갈 것이고, 그 다음에 계란과 강판 치즈가 나옵니다. 우리는 완두콩으로 마무리하고 장식으로 그린을 사용합니다. 냉장고에 몇 시간 동안 준비된 접시를 담아 잘 담그는 것이 좋습니다. 식욕을 돋우십시오!

</ p>