버섯과 함께 스프 레시피를 선택하십시오.

버섯 수프는 가장 맛있는 향기로 가득합니다.집과 같은 거의 모든 사람. 그 버전은 픽업 지지자 저칼로리 다이어트, 미세 음식의 감정가와 아기를위한 유용한 첫번째 요리를하고 싶어 돌보는 어머니, 수 있기 때문에 접시로 변환 요리의 다른 방법은 매우 다양합니다. 버섯 검증 수프 조리법은 주부의 은행에 있어야합니다. 어디서부터 시작 할까?

조리법에서는 다음을 사용한다고 가정합니다.제품 : 올리브 오일, 신선한 버섯의 육백g, 건조 흰색 버섯의 소수, 흰 콩의 백g, 마늘의 몇 정향, 붉은 양파, 신선한 백리향, 고추, 국물 (닭 또는 야채), 소금, 파슬리, 마스카의 당 리터, 레몬 , 트뤼플 오일. 말린 버섯을 접시에 담고 끓는 물을 부으십시오. 흰 콩을 삶아. 6 시간 동안 미리 담가두면 준비에는 약 50 분이 걸리며 몸을 담그지 않으면 2 시간 동안 요리해야합니다. 스튜 냄비에서 기름을 따르고 세척하고 다진 신선한 버섯을 추가하십시오. 조금 튀기고 잘게 썬 양파, 마늘, 백리향, 향신료를 따르십시오. 잠시 후에 흰 버섯의 절반을 다진 형태로 반을 더한다. 그들은 더 맛좋은 수프를 만들기 위해 필요합니다. 흰 버섯으로 조리법이 더욱 세련되게됩니다. 대량의 액체가 증발하는 동안 약 20 분 동안 혼합물을 요리하십시오. 계절, 콩을 추가, 국물을 부어. 종기가 나서 20 분 더 요리하십시오. 수프의 절반은 블렌더로 두드려 밀도를 높일 수 있습니다. 테이블에 제공하기 전에 마스카 포네와 파슬리를 첨가하십시오. 수프에게 작은 레스토랑의 세련된을 제공하기 위해, 각 판의 상단에 송로 버섯 오일을 조금 붓는다.

이 옵션은 이러한 경우에 완벽합니다.언제 당신이 더 만족스러운 요리를 만들고 싶어. 버섯을 곁들인 수프 요리법은 어린이와 어른 모두에게 어필 할 것입니다. 물 2 리터, 갈은 소고기 300 그램, 신선한 버섯, 감자 3 개, 양파 2 개, 당근 2 개, 검은 후추, 소금, 채소, 사워 크림, 식물성 기름이 필요합니다. 말린 생선을 튀기고 양파를 자르고 당근을 부 .다. 야채를 식물성 기름에 담아 얇게 다진 버섯을 따로 구어 낸다. 미리 씻어서 껍질을 벗긴 감자를 주사위에 넣고 5 분 동안 끓는 물에 삶아 낸다. 그것에 야채, 다진 고기 및 버섯을 첨가하십시오. 10 분 더 쿡하십시오. 서빙하기 전에, 잘게 잘린 허브로 장식하고 맛에 사워 크림을 첨가하십시오. 버섯을 곁들인이 수프는 채식주의자가 아닌 한 실망 할 것입니다. 이 간단하고 맛있는 음식의 나머지 부분은 반드시 정복해야합니다.

버섯을 곁들인 수프 요리법따뜻한 겨울을 보내고 싶을 때. 건조 버섯의 오십g, 버섯, 양파, 당근의 삼백g, 우유 리터의 끓는 물 백쉰 밀리리터, 버터의 오십g을 가지고, 밀가루 큰술, 크림의 백 밀리리터의 몇 조금 Dzhyugas 치즈, 육두구, 식물성 기름, 소금, 후추, croutons. 말린 버섯을 40 분 동안 담그고 작은 조각으로 자른다. 버섯은 슬라이스, 양파와 당근 껍질과 고기로 절단. 신선한 버섯 5 분을 추가, 기름을 튀김과 흠뻑 젖은 흰색을 추가합니다. 프라이팬, 튀김 약간의 밀가루를 추가하고, 버터를 녹여 수확 후 남은 물을 부어, 그리고 약 10 분 동안 저어. 끓는 물, 우유에 부어 끓인다와 야채, 버섯을 추가 할 수 있습니다. 1 시간 반 동안 계절과 요리. , 믹서기 터, 약간 냉각 크림 강판 치즈를 추가 할 수 있습니다. 서빙 전에 각 접시에 파삭 파삭 한 토스트를 넣으십시오.